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Los mejores cafés en Barcelona

Gastronomía Gastronomía 28/03/2023
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“Cuenta una de las muchas leyendas sobre el origen del café que había un pastor de cabras en Etiopía llamado Kaldi y que un día se percató de la vitalidad de su rebaño tras comer unas bayas rojas y brillantes de un arbusto.

Cuentan, que llevó esas bayas a un venerado musulmán que se encontraba en un monasterio. El anciano desaprobó inmediatamente su uso y las arrojó al fuego. Pero en ese instante les cautivo un bálsamo embriagador que empujó al sabio a meter las manos en las brasas y extraer los granos tostados.

Cuentan, que los echó en agua caliente con sal y así se hizo la primera taza de café en el mundo.”

(Fuente www.baque.com)

Se calculan unos 1.200 millones de consumidores de café en todo el mundo, con sus preferencias y gustos personales. No es fácil encontrar cafés de buena calidad y establecimientos en los que se trate con el mimo que requiere y merece.

Hemos hecho una pequeña selección para vosotros de algunos locales especializados en Barcelona y os recomendamos… ¡Probarlos todos!

ROAST CLUB CAFÉ



Carrer de Valencia, 143. Barcelona

Un pequeño rincón, muy acogedor y pintoresco, donde disfrutar de una buena taza de café junto a amigos y/o familia. Cafés de especialidad.

CAFÉS EL MAGNÍFICO



C. de l’Argenteria, 64, 08003

Cafés del mundo selectos para tomar y llevar en pequeño negocio tostadero de tradición familiar desde 1919. Zona de degustación donde se puede tomar un café excelentemente preparado.

SLOWMOV



Carrer de Luis Antúnez, 18. Barcelona

Espacio abierto a todo el que quiera disfrutar y aprender a elaborar un buen café; tostadores de café artesanales, con cafés de mucha calidad, de especialidad.

HIDDEN COFFEE ROASTERS



Carrer Constança esquina Déu i Mata

Cafetería informal que sirve bocadillos, cuencos con frutas, opciones veganas, té matcha y café. En esta cafetería elaboran sus propias mezclas de café y se han ganado la fama entre los amantes de los cafés de especialidad.

Ideal acompañar sus excelentes cafés con alguna de las tartas, bizcochos o croissants que ofrecen.

SYRA COFFEE



Carrer de la Mare de Déu dels Desemparats, 8. Barcelona

Cafés de especialidad, tés y pastas deliciosas para llevar.Este pequeño local de Gràcia sirve uno de los mejores cafés de la zona.

JOLIU STUDIO



C/ de Badajoz, 95, 08005 Barcelona

Cafetería de estilo industrial chic que sirve cafés especiales, con una tienda conceptual con revistas, cerámica y plantas.

LA PERFUMERIA COFFEE



Carrer de Llull, 199, 08005 Barcelona

La Perfumeria de café es una tienda de cafés especiales con degustación en el corazón de Pobleneu, donde puedes encontrar diferentes orígenes, cafés especiales y mezclas, todos ellos con el tueste natural a base de madera del Montsec y cáscara de almendra.

RUMA’S CAFÉ



Carrer dels Escudellers, 11, 08002 Barcelona

En pocos minutos, sus baristas elaboran el café para llevar el gusto de los mejores granos recién tostados. Ideal acompañarlo con sus sandwiches y pasteles caseros.

“Con un café y una sonrisa hoy todo es posible.”
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