La Mercè-Feierlichkeiten 2023

Gastronomía Gastronomie 13/09/2023

„Der Verzehr von Schokolade kann einen wichtigen Einfluss auf die Stimmung haben und in der Regel zu einer Steigerung der angenehmen Empfindungen und einer Verringerung der Anspannung führen“ – Peter Rogers, Ph.D., Institut für Lebensmittelforschung.

Als Hommage an den britischen Schriftsteller Roald Dahl und „Charlie und die Schokoladenfabrik“ entstand 1995 die Idee, den 13. September dem Gedenken an die Vorzüge der Schokolade zu widmen. Kurioserweise fällt dieses Datum mit der Geburt des Gründers und Eigentümers der Hershey Company zusammen.

Schokolade wird aus den Samen des Kakaobaums gewonnen, der in tropischen amerikanischen Ländern wie Mexiko, Kolumbien, Costa Rica und Venezuela verbreitet ist.

Was sind die Vorteile von Schokolade?

Besonders nährstoffreich ist es, wenn der Anteil der Tablette weitgehend aus reinem Kakao besteht.
Verbessert die Durchblutung und reguliert den Blutdruck.
Hilft, überschüssige freie Radikale zu vermeiden.
Erhöht das gute Cholesterin im Blut.
Verbessert die Gehirnfunktionen.
Bringt den Körper der Frau während der Menstruation ins Gleichgewicht.
Hilft, den Körper vor Sonnenschäden zu schützen.
Reduziert Migräne.

Die Kultur der Schokolade war schon immer ein wesentlicher Bestandteil der Identität Barcelonas. Und es gibt nichts Typischeres und Optischeres als eine gute Schokolade und Churros in der Petritxol Street.

Aus diesem Grund möchten wir Ihnen dabei helfen, die Orte in Barcelona zu entdecken, an denen Sie hochwertige Schokolade trinken oder kaufen und die Vorzüge und Aromen dieses gastronomischen Wunders genießen können. Lokale, in denen Sie ausgezeichnete heiße Schokolade, aber auch andere Formen wie Kuchen, Churros, Smoothies usw. genießen können. Sind Sie bereit für den Genuss?

AMATLLER-SCHOKOLADEN

C/ de Provença, 269

Chocolate Amatller wurde 1797 in El Born, im Herzen Barcelonas, von Gabriel Amatller gegründet und ist heute eine der ältesten aktiven Schokoladenmarken Europas. Seit fast 225 Jahren bewahrt Chocolate Amatller sein Erbe über Generationen hinweg und spiegelt seine modernistischen Ursprünge in seiner breiten Produktpalette wider.

SCHOKOLADENFABRIK RAMBLA

C/ de Valencia, 268

Ausgezeichneter Schokoladenladen

BUBO

Carrer de les Caputxes, 10

Moderne Café-Konditorei mit kreativen Kuchen, Pralinen und anderen Süßigkeiten.

DAS SCHOKOLADENBABY

C/ de Ramón y Cajal, 36

Bauernhof – Schokoladenladen – Bar – Cafeteria – Obrador – Creperia – Churreria

LA XOCOLATERIA VON ORIOL BALAGUER

Plaça de Sant Gregori Taumaturg, 2

Süßigkeiten und Pralinen, kreiert von einem renommierten Konditor in einer anspruchsvollen Konditorei mit Catering-Service.

CHURRERIA J. ARGILES

Ecke Carrer Marina. Meridian

Argilés ist eine der bekanntesten Churrerías in Barcelona und eine der wenigen, die ihre Pfannen 24 Stunden am Tag heiß hält. Berühmt für seine Qualität und dafür, dass er im letzten gemeinsamen Videoclip von Rosalia und Rauw Alejandro einen besonderen Platz verdient.

DIE AUSWAHL AN CHURROS

Plaça Sagrada Família, 26

Innovative süße und herzhafte Churros in einem einfachen Café mit Terrasse.

M. VIADER FARM

C/ d'en Xuclà, 4

Café aus den 1870er-Jahren mit Kaffee und Eis sowie traditionellen Sandwiches, Süßigkeiten und Desserts.

XURRERIA-KLEE

C/ de Còrsega, 341

Auf Churros spezialisiertes Geschäft, das traditionelle und kreative Varianten dieser typischen Süßigkeit serviert.

Besonders hervorzuheben sind die Schokoladengeschäfte in der Petritxol-Straße:

EQUADOR-SCHOKOLADE

C/ de Petritxol, 17

Von Porto bis in die ganze Welt überrascht die handwerklich hergestellte Schokolade von Chocolataria Equador mit ihrer Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen in Kombinationen, die von den klassischsten bis zu den exotischsten reichen, darunter auch puristischere Varianten für diejenigen, die den ursprünglichen Geschmack von Kakao suchen.