I migliori negozi di cioccolato a Barcellona

Gastronomía Gastronomia 13/09/2023

"Mangiare cioccolato può avere un'influenza importante sull'umore, portando solitamente ad un aumento delle sensazioni piacevoli e ad una riduzione della tensione" - Peter Rogers, Ph.D., Institute of Food Research.

Nel 1995, per rendere omaggio allo scrittore britannico Roald Dahl e a "Charlie e la fabbrica di cioccolato", nacque l'idea di dedicare il 13 settembre alla celebrazione dei benefici del cioccolato. Curiosamente quella data coincide con la nascita del fondatore e proprietario della Hershey Company.

Il cioccolato proviene dal seme dell'albero del cacao, diffuso nei paesi tropicali americani, come Messico, Colombia, Costa Rica e Venezuela.

Quali sono i benefici del cioccolato?

È altamente nutriente se la percentuale della compressa è in gran parte cacao puro.
Migliora il flusso sanguigno e regola la pressione sanguigna.
Aiuta ad evitare l'eccesso di radicali liberi.
Aumenta il colesterolo buono nel sangue.
Migliora le funzioni cerebrali.
Riequilibra il corpo delle donne durante le mestruazioni.
Aiuta a proteggere il corpo dai danni del sole.
Riduce l'emicrania.

La cultura del cioccolato è sempre stata molto presente nell'identità stessa di Barcellona. E non c'è niente di più tipico e ottico che bere una buona cioccolata e churros in Petritxol Street.

Per questo motivo, vogliamo aiutarti a scoprire i luoghi di Barcellona dove berrai o comprerai cioccolato di qualità e potrai goderti i benefici e i sapori di questa meraviglia gastronomica. Locali dove potrete gustare dell'ottima cioccolata calda ma anche altre forme come torte, churros, frullati... Siete pronti a gustarla?

CIOCCOLATI AMATLER

C/ de Provença, 269

Chocolate Amatller è stata fondata nel 1797 a El Born, nel cuore di Barcellona, da Gabriel Amatller e oggi è uno dei marchi di cioccolato attivi più antichi d'Europa. Da quasi 225 anni, Chocolate Amatller preserva la sua eredità attraverso generazioni e riflette le sue origini moderniste nella sua vasta gamma di prodotti.

FABBRICA DEL CIOCCOLATO RAMBLA

C/ de Valencia, 268

Ottima cioccolateria

BUBO

Carrer de les Caputxes, 10

Moderno bar-pasticceria, con torte, cioccolatini e altri dolci creativi.

IL BAMBINO DEL CIOCCOLATO

C/ de Ramón y Cajal, 36

Fattoria - Cioccolateria - Bar - Caffetteria - Obrador - Creperia - Churreria

LA XOCOLATERIA DI ORIOL BALAGUER

Piazza Sant Gregori Taumaturg, 2

Dolci e cioccolatini realizzati da un rinomato pasticcere in una raffinata pasticceria con servizio catering.

CHURRERIA J. ARGILES

Angolo Carrer Marina. Meridiano

Argilés è una delle churrerías più iconiche di Barcellona, nonché una delle poche che mantiene le pentole calde 24 ore su 24. Famoso per la sua qualità e per essersi meritato un posto speciale nell'ultimo videoclip di Rosalia e Rauw Alejandro insieme.

LA SELEZIONE DEI CHURROS

Piazza Sagrada Familia, 26

Churros dolci e salati innovativi in un caffè sobrio con terrazza.

FATTORIA M. VIADER

C/ d'en Xuclà, 4

Caffè del 1870 che serve caffè e gelati, oltre a panini tradizionali, dolci e dessert.

Trifoglio XURRERIA

C/ de Còrsega, 341

Negozio specializzato in churros che propone varianti tradizionali e creative di questo dolce tipico.

Menzione speciale alle cioccolaterie di via Petritxol:

CIOCCOLATERIA EQUADOR

C/ de Petritxol, 17

Da Porto al mondo, il cioccolato artigianale di Chocolataria Equador sorprende con la sua varietà di sapori e consistenze, in abbinamenti che spaziano da quelli più classici a quelli più esotici, fino a quelli più puristi pensati per chi cerca il sapore originale del cacao.